- 何生根,杨荣金,黄学林,傅家瑞
分析两种豇豆 (Vignaunguiculata)萌发种子 (萌发 3d)和幼苗 (萌发 6d)的多胺氧化酶 (PAO)活性的分布特点 ,结果表明 :种子中PAO活性主要分布在胚芽 ,其次是子叶和胚轴 ,种皮和胚根中无PAO活性 ;幼苗中PAO活性主要集中在幼叶 (含顶芽 ) ,其次是子叶和上胚轴 ,下胚轴和根中检测不到PAO活性。并就此种分布模式的植物PAO的可能生理功能进行了讨论
2000年03期 1-4页 [查看摘要][在线阅读][下载 29k] [下载次数:126 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:9 ] |[阅读次数:154 ] - 芦春斌,乔爱民,黄上志,傅家瑞
用一种纯化的花生种子高甲硫氨酸蛋白———相对分子质量 1750 0多肽为抗原 ,免疫动物获得了高特异性的抗血清 .以之为探针分析比较了其它几种豆科植物中伴花生球蛋白Ⅱ提取物 ,免疫亲合反应均呈阳性 ,而玉米种子呈阴性反应 ,表明该多肽是豆科植物种子蛋白的保守成分 .Westernblot分析表明该多肽在高甲硫氨酸类型代表品种和低甲硫氨酸类型代表品种中均存在
2000年03期 5-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 40k] [下载次数:87 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:137 ] - 钟国华,翁群芳,胡美英
黄杜鹃花甲醇浸提物及其乙酸乙酯萃取物对稻瘿蚊的选择性产卵忌避率均在 90 %以上 ,非选择性忌避率为 83%~ 84 % ,忌避率明显高于二氯甲烷萃取物和甲醇 -水萃取物 非选择性试验各处理试虫遗腹卵数与对照组无显著差别 试验结果表明 ,可望将黄杜鹃开发成害虫行为调节剂应用于综合防治 (IPM) .
2000年03期 10-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 38k] [下载次数:148 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:9 ] |[阅读次数:119 ] - 马应丹,陈悦娇,张立,陈德金,莫华火
采用反相高效液相色谱法测定苦丁茶中的咖啡因、可可碱和茶碱 ,在 2 72nm紫外检测波长下 ,咖啡碱、茶碱和可可碱的峰面积标准曲线在 2~ 15mg/L范围内具有良好的线性关系 ,线性相关系数为 0 998~ 0 999
2000年03期 15-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 31k] [下载次数:199 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:15 ] |[阅读次数:91 ] - 宋垚臻
根据奶牛场鲜乳生产的特点和鲜乳保鲜的要求 ,对具有自动化挤奶设备的奶牛场鲜乳生产过程中鲜乳冷却保鲜所用的快速冷却制冷系统给出了几个设计方案 ,并分析了它们各自的优缺点 .实践证明给出的 3种设计方案是可行的 ,选用时应根据奶牛场的具体情况综合考虑
2000年03期 20-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 29k] [下载次数:95 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:5 ] |[阅读次数:72 ] - 卓献荣,吕金虎
介绍了压缩空气用冷冻干燥机 (冷干机 )新型板管式蒸发器的结构与设计 ,并通过对比试验方法 ,对该蒸发器的性能进行了研究 ,为提高冷干机的性能提供了设计基础
2000年03期 25-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 29k] [下载次数:122 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:94 ] - 李雪梅,吴雪君
介绍了无折流板变截面管轴向流管壳式换热器的结构 ,对无折流板变截面管轴向流管壳式换热器和光管轴向流管壳式换热器作了对比实验 ,结果表明 :这种换热器的性能比相应的光管轴向流管壳式换热器优越 ,具有较大的应用价值
2000年03期 30-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 36k] [下载次数:71 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:86 ] - 王琴,成坚
以木薯淀粉为原料 ,经耐高温α 淀粉酶水解制得液态限制性糊精 脂肪替代品。测定了液态限制性糊精 脂肪替代品的成分 ,并研究了在pH值、水解温度条件对液态糊精凝胶强度的影响。实验结果表明 :液态限制性糊精在pH值 3.5~ 5.0、水解温度 75℃~ 10 0℃时 ,所得凝胶性质最佳 ,替代脂肪口感最好
2000年03期 35-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 36k] [下载次数:179 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:8 ] |[阅读次数:104 ] - 陈惠阳,王明祖
分别用 1mol/LNH4 OAC、1 0 80mol/LH2 SO4 和H2 O浸提植株叶片中的钾 ,然后用火焰光度法测定 .测定结果与H2 SO4 -H2 O2 消煮法作比较 ,结果表明 :1mol/LNH4 OAC、1 0 80mol/LH2 SO4 作浸提剂的测定结果与H2 SO4 -H2 O2 消煮法测定结果差异不显著 ;15、30和 4 5min 3种浸提时间的测定结果差异不显著 ;以稀H2 SO4 作浸提剂 ,硫酸浓度分别为 0 .90 0、0 .972、1.0 80mol/L的 3种浸提液的测定结果差异不显著 .NH4 OAC和稀H2 SO4 法各有优点 ,在测定时可根据具体情况而选择 .NH4 OAC和稀H2 SO4 法测定植株叶片的钾素 ,其方法比常规的H2 SO4 H2 O2 消煮法简便、省时
2000年03期 39-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 29k] [下载次数:300 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:11 ] |[阅读次数:105 ] - 马应丹,陈悦娇
建立了银杏叶黄酮类成分槲皮素的薄层层析测定方法 分析条件 :硅胶GF2 54 薄层 ,展开剂为苯 -醋酸乙酯 -丙酮 -甲酸 (10∶8∶2∶1,体积比 ) ,无水乙醇作解吸溶剂 ,吸光度检测波长 36 0nm .结果表明 :该法精确、重现性好和线性范围宽
2000年03期 43-45+66页 [查看摘要][在线阅读][下载 22k] [下载次数:293 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:9 ] |[阅读次数:90 ] - 葛孚桥,杨卓亚
广东省绿色食品产业化发展既有必要性又有可能性 .正是在这一客观依据的基础上 ,提出了广东省绿色食品产业化发展的总体目标和基本任务及其战略重点
2000年03期 46-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 31k] [下载次数:34 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:80 ] - 傅晓
阐述了加入WTO对中国农业的正面、负面影响 ,并据此提出调整农业政策和农业结构 ,走可持续发展道路等若干对策 .
2000年03期 52-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 33k] [下载次数:35 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:77 ] - 何自福,李华平,肖火根,范怀忠
对香蕉束顶病毒核酸的性质、基因组的结构及其功能、病毒在寄主体内的复制机理、病毒的分类地位以及基因的体外表达等方面进行了较为全面的综述 ,并对需要进一步研究的问题进行了探讨
2000年03期 58-66页 [查看摘要][在线阅读][下载 76k] [下载次数:152 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:3 ] |[阅读次数:106 ] - 成坚,曾庆孝
分析了在低糖果脯生产中影响产品贮藏期的因素 ,探讨了栅栏技术控制低糖果脯在贮藏过程中的质量途径 ,认为通过控制温度、pH值、水分活度、气体成分、氧化还原电位、防腐剂、压力、辐照、发酵和包装等栅栏因子 ,可以有效控制低糖果脯在贮藏过程中的变质问题 ,为生产耐贮藏的高品质低糖果脯提供理论依据 .
2000年03期 67-71页 [查看摘要][在线阅读][下载 30k] [下载次数:546 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:13 ] |[阅读次数:110 ] 下载本期数据