农业科学

• QuEChERS技术在气相色谱法测定龙安柚和豇豆中有机磷类农药残留回收率初探

  张登洲;梁鹏;林光强;

  QuEChERS前处理技术快捷方便，可节省50%的人力、70%的有毒有害化学试剂，特别适用于县级机构．为探索准确、高效的适宜基层检测机构测定蔬菜水果中农药残留的前处理测定方法，进行了加标回收率探索式试验．回收率是方法准确度研究最核心的指标．通过选取种植业中2种代表性基质：水果选取广安市地理标志产品龙安柚，蔬菜选取豇豆，分别进行了加标回收试验．采用QuEChERS前处理技术在气相色谱法测定龙安柚中7种有机磷类农药残留的回收率，并对色谱中常见的干扰峰氧乐果和二嗪磷进行双柱定性处理，将回收率数据与质谱数据进行比对．然后整理QuEChERS前处理技术在气相色谱法测定豇豆中16种有机磷类农药残留的回收率数据，为方法的准确度提供研究方向和数据支撑．结果表明：采用QuEChERS前处理技术色谱仪上机测定龙安柚中7种有机磷类农药，豇豆中16种有机磷类农药残留的回收率良好．其中7种农药在龙安柚中回收率94.5%～97.5%,RSD 1.7%～3.2%;16种农药在豇豆中回收率89.0%～104.5%,RSD 1.3%～8.4%.

  2026年02期 v.39 1-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 2102K]
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• 马铃薯农艺性状、产量与氮磷效率的变化及相关性分析

  张弘韬;刘玉华;张继宗;

  为科学施肥提高马铃薯生产潜力，明确马铃薯产量与主要农艺性状、氮磷效率的相关性和特征规律，本研究通过不同施肥方法对中国北方地区主栽马铃薯品种农艺性状、产量与氮磷效率的变化进行了多样性、相关性分析．结果表明：氮磷施肥显著促进马铃薯生长性状，氮肥效果更佳．与对照组相比，氮肥处理下马铃薯株高、茎粗、叶片数和叶面积均有不同程度的提高，在2.50%～55.64%之间，磷肥处理下提高0.01%～31.61%.5个马铃薯品种在各施肥处理下产量平均提高2.98%～26.55%，氮肥处理下平均提高最多，达26.55%．在不同施肥处理下，不同马铃薯品种农艺性状、产量和氮磷素敏感程度发生变化．除株高与叶片数负相关外，其他性状均正相关．叶片数与叶面积对产量有显著正效应，株高与茎粗对产量有正效应但不显著．马铃薯产量与氮磷生物学效率之间呈现不显著的负相关关系，其中产量与氮生物学效率间的相关系数为-0.37，产量与磷生物学效率间的相关系数为-0.20．这表明随着马铃薯产量的提高，单位氮磷营养支撑的马铃薯生物量降低，呈现出氮磷资源报酬递减效应．研究结果可为中国北方马铃薯种质资源高效利用、品种选育以及合理栽培提供参考．

  2026年02期 v.39 8-16+24页 [查看摘要][在线阅读][下载 1362K]
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资源环境

• 施用有机肥对土壤理化性质及黄豆品质的影响

  占子波;梁浩杰;陈雨桐;冯茜丹;

  为探究单施与混施不同有机肥对黄豆品质及土壤理化性质的影响，以仲恺农业工程学院白云校区农场土壤为种植基质，黄豆为供试作物，采用盆栽试验开展研究．供试肥料为生物有机肥（肥1）和广正丰蚯蚓粪原肥（肥2），所有施肥处理的肥料施用量均设定为干土质量的5%，共设置6组处理．结果显示，单施肥1对黄豆茎部氮磷钾提升最显著：较混施分别提高18.45%、141.52%、8.34%，较原始土分别提高23.66%、306.91%、24.95%；单施与混施均会影响黄豆蛋白质含量，但蛋白质含量与淀粉、还原糖呈负相关．在土壤改良上，两种施肥方式均能提高土壤pH值、有机质、含水率等指标，其中单施肥2效果更优，其有机质、有效氮、有效磷提高率分别达177.67%、143.23%、102.13%，混施对应指标提高率为116.5%、109.06%、42.55%．研究结果为酸性赤红壤区黄豆生产的施肥策略提供了科学参考．

  2026年02期 v.39 17-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 1075K]
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化学工程

• 烯基木质素聚集体的耗散颗粒动力学研究

  朱国典;刘颖;张步宁;阮涛;郭清兵;尹国强;尚京旗;

  木质素是一种可再生的天然芳香族聚合物，其在功能性材料领域具有广阔的应用前景．本论文采用耗散颗粒动力学（Dissipative Particle Dynamics,DPD）模拟方法，通过构建碱木质素（Alkali Lignin,AL）及其烯基木质素（Alkenyl Alkali Lignin,A-AL）分子的介观模型，研究了它们在二氧六环/水混合溶剂中的聚集演变过程．结果表明，AL和A-AL分子均可形成稳定的球状聚集体，但A-AL分子因其C3侧链为疏水性更强的烯基，使得其聚集动力学显著快于AL分子．此外，在不同二氧六环浓度和A-AL含量条件下，A-AL分子可形成片状、圆柱状和球状等不同形态的聚集体．过低分子量（约2 000 Da）和过高分子量（大于120 000 Da）的A-AL均难以形成均一稳定的球状聚集体．为实现均一稳定的A-AL球状聚集体的制备，建议水与二氧六环的体积比大于8.0:2.0、A-AL含量控制在体积分数3.0%～10.0%、并选用分子量在4 000～60 000 Da范围内的AL作为原料．本研究的结论可为后续改性木质素功能材料的制备提供理论依据．

  2026年02期 v.39 25-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 3759K]
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• 基于六水氯化钙的复合相变调湿材料的制备及热湿性能的研究

  卢衍君;王军;曾织云;谢文敏;叶荣达;

  为研究无机复合相变材料与多孔调湿材料结合后的热湿性能，将六水氯化钙/膨胀石墨复合相变材料与硅藻土相结合，制得了兼具温度和湿度调节功能的复合相变调湿材料．通过干燥器法测得硅藻土的湿缓冲值为3.81 g/m~2·%RH，且其具有较快的吸放湿速率．孔径测试表明硅藻土有丰富的介孔结构，比表面积为57.421 m~2/g.DSC测试结果表明复合相变材料的相变温度和潜热分别为25.36℃和90.68 J/g．当通过建筑结构胶将硅藻土和复合相变材料粘结后，所得复合相变调湿材料的储热性能基本不受湿度的影响．将复合相变调湿材料应用于广州地区的小房间模型，结果显示该材料能有效降低室内温度和湿度的波动范围，对改善室内热湿环境具有积极作用．

  2026年02期 v.39 35-42+52页 [查看摘要][在线阅读][下载 1863K]
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城乡建设

• 基于降雨-坡顶荷载相互作用的土-岩混合边坡稳定性分析

  封旭;刘用奇;吕文彤;徐凤;于磊;

  为揭示土-岩混合体（Soil-Rock Mixture,SRM）边坡在降雨与坡顶荷载耦合作用下的失稳机制，以湖南某路堑工程为依托，建立了SRM渗流-应力耦合模型，并在Midas GTS NX中实现了动态孔隙率-渗透系数迭代算法．采用强度折减法，通过分别模拟单一荷载、单一降雨及其叠加工况，系统分析了孔隙水压力、剪应力、剪应变与安全系数（Factor of Safety，Fs）的时空演化．结果表明：坡顶荷载导致阶脚与平台处剪切集中，使Fs由4.431降至1.414；持续降雨在黏土-泥岩界面引起孔压累积，3 h内Fs下降至2.275；二者叠加下孔压与剪切效应非线性增强，24 h时Fs降至0.947，塑性带贯通．结论提出，应优先在坡肩及二级坡脚-平台交界实施排水与加固，并将“Fs≤1.05-1.30且关键部位位移持续增长”作为预警参考阈值，可为降雨活跃区SRM边坡的荷载管理与防灾设计提供量化依据．

  2026年02期 v.39 43-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 2392K]
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• 基于数量-功能-结构视角的水口镇土地利用时空演变及驱动因素分析

  陈智强;王慧敏;杨云龙;谭奕冰;伍倩儿;林泽宇;程晔;于磊;

  分析土地利用演变及驱动因素是区域规划管理的基础．基于“数量-功能-结构”视角，运用转移矩阵、参数最优地理探测器、耦合协调度等定量分析水口镇20年间的土地利用演变与驱动机制．结果显示：数量上平原区城乡工矿居民用地显著扩张，其转入面积主要来源于耕地和林地；功能呈现生产集聚、生活扩张、生态收缩的空间演变特征；结构效率呈高集聚性且逐渐提升．土地利用数量分布主要受气温、高程影响，其中耕地和城乡工矿居民用地还显著受到路网、人口与经济的协同影响；功能分布受气温和路网密度主导，夜灯光与其他社会经济因子交互作用增强；结构效率主要受土壤类型、气温、高程影响，路网密度与地形因子的交互作用增强．研究结果可为镇域国土空间精细化治理提供依据．

  2026年02期 v.39 53-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 1546K]
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• 乡村三生空间时空演化机制与农旅融合视角下的协同优化研究——以广东省梅州市丰顺县留隍镇为例

  杨云龙;黄迎;王慧敏;谭奕冰;

  基于农旅融合视角，分析广东省梅州市丰顺县留隍镇三生空间的时空演化机制，探究其协同优化路径．依据三生空间理论，融合多源时空数据，运用转移矩阵、地理探测器和耦合协调度模型，分析留隍镇2000-2020年空间格局演变．(1)生活空间锐减71.75%（其中63.30%转为生态用地），虽强化生态基底、保障农旅生态需求，但制约旅游服务设施建设；(2)二十年耦合协调度持续低位（D≤0.49），生活空间短缺导致旅游接待能力与农旅增长需求不匹配，生态资源丰富但服务载体萎缩，限制高附加值业态发展；(3)生产空间主导因子由自然转向社会经济，反映传统农业向休闲农业旅游园区转型趋势；生活空间提质不足制约承载力，生态空间转化体现“生态产业化”留隍镇生态保护格局初现，但三生空间协调不足．优化策略应聚焦：破解生活空间瓶颈（划定弹性区、功能置换）、激活生态空间游憩价值（低扰动利用）、重构生产空间功能复合度（发展夜间经济等），以促进农旅融合与空间协同发展．

  2026年02期 v.39 63-70页 [查看摘要][在线阅读][下载 1585K]
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• 仲恺农业工程学院轻工食品学院

  <正>轻工食品学院组建于1987年,现有食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、包装工程、食品营养与健康五个本科专业,其中食品科学与工程是国家级特色专业及广东省一流专业,食品质量与安全是广东省一流专业。拥有食品科学与工程一级学科硕士授权点,食品与营养农业硕士学位授予权。农产品加工及贮藏工程为广东省特色重点学科、广东省优势重点学科和珠江学者设岗学科,食品科学与工程为广东省“冲补强”提升计划重点建设学科和学校博士点建设学科,助力学校农业科学进入ESI全球前5‰学科、食品科学与工程进入软科世界一流学科排名101-150。

  2026年02期 v.39 71页 [查看摘要][在线阅读][下载 552K]
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